Cafayate

Deze charmante koloniale stad in de provincie Salta ligt in het hart van Argentina's belangrijkste wijngebied, beroemd om zijn hooggelegen Torrontés wijngaarden. Omgeven door dramatische rode rotsformaties en de prachtige Quebrada de las Conchas canyon, biedt Cafayate wereldklasse wijnproeverijen tegen een achtergrond van adembenemende Andijnse landschappen. De geplaveide straten en adobe architectuur van de stad vormen een perfecte uitvalsbasis voor het verkennen van zowel bekroonde bodegas als natuurwonderen.