Safranbolu

Tämä UNESCO:n maailmanperintökohde on täydellisesti säilynyt ottomaaninen asutus, jossa on satoja perinteisiä puutaloja tyypillisine punatiilikatoineen. Kuljeskele mukulakivikadulla, joita reunustavat historialliset kartanot, perinteiset turkkilaiset kylpylät ja käsityöläispajat, joissa paikalliset harjoittavat edelleen ikivanhoja käsitöitä. Kaupungin nimi juontaa juurensa arvokkaasta sahrami-mausteesta, jota täällä kerran viljeltiin, lisäten sen rikkaaseen kulttuuriperintöön.