Celaya

Als das 'Goldene Tor des Bajío' bekannt, ist Celaya eine charmante Kolonialstadt in Guanajuato, die für ihre süßen Leckereien berühmt ist, insbesondere für cajeta (Karamell). Die historische Innenstadt besticht durch wunderschöne barocke Architektur und den beeindruckenden Temple of Carmen, während die Stadt als wichtiger landwirtschaftlicher und industrieller Knotenpunkt im Herzland Mexikos fungiert.