Adana

Kendt som Tyrkiets kulinariske hovedstad serverer Adana landets mest berømte kebab sammen med et rigt væv af smagsvarianter fra tyrkiske og arabiske køkkener. Denne sydlige by ligger langs Seyhan-floden og byder på historiske moskéer, traditionelle basarer og et varmt klima året rundt. Den nærliggende oldtidsby Anavarza tilføjer arkæologisk spænding til ethvert besøg.